Chef mostra que ingredientes simples fazem parte da alta gastronomia

☕ Uma ótima opção para o café da tarde é o Bolinho de Banana da Terra, inspirado nas culinárias africana e caipira, A chef Thayná Paulino busca desconstruir a ideia de que a alimentação caipira é pobre, provando que é possível fazer pratos sofisticados e saborosos.
Se liga na receita!!

O Preta Desgusta é uma série do Festival Feira Preta que reúne Chefs de cozinha que utilizam a gastronomia africana em seus pratos. Você pode assistir os outros episódios lá no canal do YouTube: www.youtube.com/feiraculturalpreta/

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