Utensílios de cozinha feitos de plástico preto podem oferecer risco à saúde
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Da próxima vez que for mexer a panela, talvez valha a pena trocar a espátula estilosa por uma alternativa mais segura
Cientistas vêm soando o alarme: utensílios de cozinha feitos de plástico preto podem estar liberando substâncias químicas perigosas diretamente nos alimentos que você prepara.
Pesquisas recentes identificaram a presença de compostos tóxicos em mais de 200 itens de plástico preto, incluindo colheres, espátulas e bandejas para delivery.
Essas substâncias não são apenas desagradáveis: estão associadas a sérios riscos à saúde, como distúrbios hormonais, problemas de desenvolvimento neurológico e até câncer. Gestantes são especialmente vulneráveis: a exposição pode aumentar o risco de parto prematuro e afetar o desenvolvimento cerebral dos bebês.
O alerta principal é claro: se for de plástico preto, evite o calor. A combinação de temperatura elevada e utensílio duvidoso é o cenário perfeito para a contaminação.