Roteiro: Maxi Kana, o único alambique da cidade
Ainda tem lugares pouco explorados na cidade, o Alambique Maxi Kana é uma grata surpresa na região de Barra de Guaratiba, zona oeste do Rio.
Nesse momento você deve estar se perguntando “um alambique aqui na cidade do Rio? Não seria no Estado?”. Não, eu não me confundi. O Alambique Maxi Cana é o único existente na capital e não poderia deixar de estar na região mais rústica que temos: Barra de Guaratiba.
Com uma estrutura de sítio com campo de futebol e piscina (abertos ao público sem nenhuma taxa de pagamento), eles promovem passeios pela produção da cachaça “mais limpa do mundo”. Isso porque o alambique foi projetado por engenheiros que utilizaram da mais moderna tecnologia pra garantir que a aguardente seja produzida de forma mais pura possível, sem cobre, óleo fúsel e outros elementos nocivos a saúde.
Nós experimentamos vários sabores e ela é MUITO gostosa! Minha preferida é a de chocolate, que tem uma consistência maravilhosa, e a de maracujá, que parece polpa da fruta banhada na cachaça. A de banana e a de caipirinha também merecem destaque. O clima é lúdico e me lembrou o ‘sertão bão’ lá das Minas Gerais, e enquanto Wesley Safadão ecoava das caixas de som as famílias dividiam suas atenções entre o almoço farto e as crianças correndo pelo enorme jardim.
Ir ao alambique é como viajar sem sair da cidade. Definitivamente, um passeio inusitado e diferente pro final de semana.
Onde? Estrada Roberto Burle Marx, 2013
Quando? Sex, sábado, dom e feriado de 8h às 17h. Pra agendar o passeio guiado: seg à quinta mediante reserva, mínimo 20 pessoas. Tel: 24103266
Quanto? Catraca Livre