Alimentação influência na escolha do hotel, diz pesquisa

Começar o dia em um hotel com um bom café da manhã é a cortesia mais valorizada pelos viajantes. É o que revela uma pesquisa on-line feita com mil turistas de diversas partes mundo. De acordo com o site Hoteis.com, que realizou o mapeamento, também foram citados estacionamento e o cafezinho na recepção do hotel.

O resultado é uma boa notícia para a hotelaria brasileira. Por aqui, o café da manhã costuma ser farto e variado, além de boa parte das vezes já estar incluído na diária. A refeição se destaca pela variedade e produtos típicos da culinária regional, como cuscuz e a tapioca do Nordeste; os queijos do Sul do país; além do pão de queijo mineiro e uma grande variedade de frutas e sucos.

De acordo com dados do MTur (Ministério do Turismo), a alimentação corresponde ao segundo maior investimento dos turistas brasileiros, cerca de 20,2% de seus gastos, mesmo com o café da manhã incluso em boa parte dos hotéis.

A alimentação é, também, o segundo item mais bem avaliado pelos viajantes brasileiros, atrás apenas das agências de viagem, em 13 itens analisados pela pesquisa Demanda Turística Doméstica. Já entre os estrangeiros que visitam o país, a gastronomia brasileira recebeu avaliação positiva de 94% dos entrevistados.