Aprenda a fazer e vender sanduíches neste curso on-line gratuito

17/09/2015 17:12 / Atualizado em 29/03/2016 15:13

O site eduK oferece um curso on-line gratuito para ensinar diferentes formas de preparar sanduíches. As aulas acontecem nos dias 17, 18 e 19 de setembro, ao vido, das 14h às 17h, sob o comando do chef André Dealis. Se você perder algumas das sessões, haverá reprises nos mesmos dias das 19h às 22h.

Durante o curso Lanches quentes e frios: técnicas de produção e comercialização, o chef ensinará as bases de creme de leite, emulsão e técnicas para garantir a qualidade e durabilidade dos pratos.

Chef André Dealis ensina técnicas de produção e comercialização de sandubas
Chef André Dealis ensina técnicas de produção e comercialização de sandubas

Você também vai aprender técnicas de recheios quentes e frios à base de embutidos, legumes, queijos e carnes, como natural de berinjela, lanche de metro, de bacalhau, salmão, e ainda pães coloridos e lanches divertidos para as crianças.

O programa, inclusive, vai abordar métodos de como embalar e comercializar lanches, além de personalizar etiqueta e muito mais. Guarde este link e marque na agenda para não perder o horário!