Senta, que lá vem boa notícia: até o dia 29 de março, 43 restaurantes e bares de Curitiba participam do 4º Festival do Pão com Bolinho! Todos os estabelecimentos arregaçaram as mangas e prepararam receitas exclusivas, que são servidas ao precinho único de R$ 9,90.
Os amantes desse quitute, que é marca registrada da cidade, podem degustar variações com queijo, pernil, linguiça Blumenau, frango e bacon. Mas os vegetarianos e veganos não precisam ficar chateados, pois alguns locais servem lanches preparados apenas com produtos de origem vegetal.
A boca chega a salivar. Veja alguns dos lanches servidos no festival:
Allez Allez Café: bolinho misto de pernil suíno e costelinha defumada temperada na cerveja eisenbahn dunkel, queijo provolone, maionese e cebolinha no pão francês. Acompanha molho de pimenta e vinagrete da casa. - Gean Cavalheiro
Aqueces: bolinho de carne grelhado, temperado com sal, pimenta, cebola, alho e azeite no pão francês com maionese e vinagrete da casa. - Gean Cavalheiro
Armazém Santana: bolinho misto de carne e linguiça Blumenau, queijo alemão derretido, cheiro verde no pão francês. Vinagrete opcional. - Gean Cavalheiro
Aufenhaus: bolinho misto de carne e calabresa, queijo cremoso argentino, cebolas no shoyu, cebolinha verde e maionese de leite com alho poró no pão francês. - Gean Cavalheiro
Aurora: bolinho de costela bovina, maionese de batata, bacon crispy, cebolinha no pão crocante. - Gean Cavalheiro
Bar do Dante: bolinho de carne, cheiro verde no pão francês. Acompanha vinagrete da casa. - Gean Cavalheiro
Barbaran: bolinho de carne, linguiça defumada de Prudentópolis, queijo cheddar, queijo muçarela, pepino azedo, hrin (raiz forte) e maionese no pão francês. - Gean Cavalheiro
Bar do Pachá: bolinho de carne, queijo derretido, tomate, cebolinha verde no pão redondo especial. - Gean Cavalheiro
Baroneza: bolinho de carne, queijo muçarela derretido, molho da casa no pão francês. - Gean Cavalheiro
Best Ribs: bolinho de carne recheado com queijo provolone, queijo derretido e cebolinha verde no pão big francês gratinado. - Gean Cavalheiro
Resistência Rock: bolinho de carne feito na chapa, queijo provolone, molho tártaro e molho chimichurri. - Gean Cavalheiro
Boteco Divina Bera: bolinho assado de carne, queijo muçarela, maionese da casa, cheiro verde no pão francês. - Gean Cavalheiro
Boteco La Grappa: “Duplo Bolinho” La Grappa: bolinho de carne duplo, coberto com queijo prato e duas fatias de bacon no pão cervejinha. - Gean Cavalheiro
Canabenta: bolinho de carne assado recheado com catupiry no pão francês com crosta gratinada de muçarela e tomilho. - Gean Cavalheiro
Cartolas: bolinho misto de fraldinha e lingüiça Blumenau, queijo, bacon, alface, vinagrete de picles ao molho de laranja. Acompanha onion rings, maionese da casa e molho barbecue. - Gean Cavalheiro
Dali da Esquina: bolinho de costela, smoked sauce, queijo muçarela derretido, cebola holandesa, cheiro verde e maionese. Acompanha molho da casa (alho ou gorgonzola). - Gean Cavalheiro
Jardinete: duas unidades de bolinho de carne, tomate, pepino, repolho roxo, molho de tahine com azeite e limão no pão d´agua. Opção vegana: bolinho de grão de bico, tomate, pepino, repolho roxo, molho de tahine com azeite e limão no pão d’agua. - Gean Cavalheiro
Alfândega: bolinho de carne recheado com queijos tipo parmesão e gouda, maionese da casa com pesto, no pão estrela. - Gean Cavalheiro
Cervejaria da Vila: bolinho de carne, mortadela frita, cebolinha e maionese temperada, no pão francês. - Gean Cavalheiro
Casa da Mãe Joana: bolinho com Pão: Pão recheado com queijo muçarela, cebolinha verde e pepino azedo, envolto no bolinho de carne empanado com farinha de rosca, ovo e cerveja escura, maionese especial da casa. - Gean Cavalheiro
Fita Crepe: bolinho de carne, queijo muçarela, cebola caramelizada no shoyu, maionese da casa no pão sem glúten.