Aprenda a fazer biscoito de Instagram
Biscoito todo mundo gosta, mas e que tal um biscoito personalizado? Ótima dica para usar em festas, o biscoito de Instagram está em alta. Não, a marca não lançou um sabor de bolacha, mas você pode fazer um em casa. Quer saber como? Continue lendo o texto. Dica do ICKFD.
Ingredientes
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoa
- 1/3 de colher de café de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 gema
- 125 gramas de manteiga sem sal
- 25 ml de cachaça
- Raspas de limão siciliano
- Raspas de laranja
- Pitada de sal
Ingredientes para decoração
- 1 kg de pasta americana branca
- Corante em pó: azul, amarelo, verde, vermelho, marrom, bege, preto
- Mel
Modo de preparo
Coloque no processador farinha, farinha de amêndoas, açúcar, fermento, canela, manteiga gelada e cortada em pedaços e bata até virar uma espécie de areia fofa.
Adicione a cachaça, a gema, o ovo, as raspas de limão e laranja e o sal.
Bata até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa no plástico filme e deixe na geladeira por 2 horas.
Abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão sobre papel manteiga. Corte a massa com um molde, essas forminhas quadradas 6 x 6 cm são do tamanho ideal.
Coloque na geladeira por 20 minutos.
Após isso, pincele a massa com ovo e sal e coloque no forno a 180ºC de 15 a 20 minutos.
Coloque os corantes na pasta americana. Faça 2 bolas grandes com as cores marrom e bege. Uma bola média preta e quatro bolas menores, uma vermelha, uma verde, uma azul e outra amarela.
Agora é a hora de montar sua câmera do Instagram. Corte a massa bege e cole com mel por cima do biscoito, fazendo a base da câmera. Faça um círculo bege com uma altura maior para criar a lente da câmera e cole um pedaço da pasta americana preta sobre o círculo.
Faça a parte superior da câmera e corte a massa colorida para fazer os detalhes.
Seu biscoito de Instagram está pronto. Ótimo para servir em aniversários, casamentos ou festas temáticas. Se você acha que não tem habilidade para fazê-los ou quer uma encomenda em grande quantidade, aqui você encontra confeiteiros que podem te ajudar.