Aprenda a fazer cheesecake de tiramisú

11/05/2015 16:22

Bonito e saboroso, doce não leva muitos ingredientes
Bonito e saboroso, doce não leva muitos ingredientes

Tiramisú é delícia-com-toque-de-café. Cheesecake é cremoso. Essa mistura ítalo-norte americana não tem como dar errado –  e não dá. Receita do restaurante Ciao! Vino&Birra. 

Ingredientes para a base
  • 80 gramas gramas de bolacha maizena
  • 2 colheres (sopa)  de açúcar
  • Uma pitada de canela em pó
  • 50 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Leia receita completa no GASTROLÂNDIA.