Uma boa dica para quem gosta de receitas práticas é dar uma navegada pelo site Receitas de Minuto. Selecionamos aqui a Lasanha de Frigideira, quem quiser pode trocar o molho de tomate pelo molho branco também, ou mudar recheio usando o que se tem na geladeira.

Receita:

Rendimento: 2 pessoas

Ingredientes

4 Folhas de Massa para Lasanha (Fresca)

2 Xícaras (chá) de Molho de Tomate

100g Requeijão

8 Fatias de Presunto

½ Xícara (chá) Pimentão Vermelho (Picado)

2 Dentes de Alho

2 Colheres (sopa) Azeite

2 Colheres (sopa) Orégano

Sal e Salsinha á gosto

Mussarela á gosto

Instruções

Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente o alho (se desejar adicione cebola) e junte os pimentões.

Adicione o molho de tomate, orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos.

Em uma frigideira (12cm) comece a montagem com 1 camada fina de molho, 2 folhas de massa, coloque uma boa quantidade de requeijão, faça uma camada de presunto, cubra com molho e repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e salsinha á gosto.

Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20 minutos ou até que sua massa esteja cozida e o queijo derretido.

Veja dicas de substituição de ingredientes no site Receitas de Minuto