Aprenda a fazer bolo de batata-doce, chocolate e nozes
Esse bolo de batata doce com chocolate e nozes sai dos sabores tradicionais que você costuma comer e possui textura úmida, com muito sabor de cacau. As nozes conferem uma crocância agradável e o sabor de bata-doce é muito suave. Vale a pena experimentar essa dica do Blog Mel e Pimenta.
Confira:
Bolo de batata-doce, chocolate e nozes
- 200 g de batata-doce cozida ainda quente
180 g de manteiga sem sal
100 g de chocolate 70% de cacau
250 g de açúcar mascavo
300 g de farinha com fermento
15 ml de extrato de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
80 g de leite de coco
4 ovos médios
100 g de nozes picadas
Uma pitada de sal