Receita é ideal para comer depois do treino[/img]

O toque especial da receita fica por conta do queijo cottage com as raspas de laranja, que deixam o lanche ainda mais saboroso.

Confia a receita:

Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral com Ovos Mexidos

Rendimento: 1 porção (3 torradas)

Tempo de Preparo: 10 minutos

Calorias por porção: 321 Kcal

Ingredientes

– 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold

– 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage

– 1 ovo

– 1 pitada de sal

– 1 colher (sopa) de salsinha picada

– 1 colher (café) de azeite

– Pimenta-do-reino preta moída a gosto

– Raspas de laranja

Modo de Preparo

Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos. Mexa até que esteja cozido.

Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas. Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja.