Arena Gourmet promove festival de cervejas, cozinha show e mais
Nova edição do evento promete conquistar de vez os amantes da boa gastronomia
Entre os dias 4 e 6 de dezembro, o Festival Arena Gourmet realiza 2ª edição em novo endereço: o estacionamento do Pantanal Shopping. Com muitas novidades para os amantes da boa gastronomia, o evento acontece das 16h às 22h. A entrada é Catraca Livre.
O Arena Gourmet foi totalmente reformulado para garantir mais conforto ao público. Nesta edição, é realizado o primeiro festival de cervejas artesanais, além do “BBQ Area” – espaço para churrasco -, e a cozinha show com minicursos ao vivo.
Festival de Cerveja – O 1º Festival de Cervejas Artesanais de Mato Grosso promete conquistar os amantes da cerveja e despertar a curiosidade dos leigos. Um conjunto de cervejarias da capital e do interior se reúnem para oferecer seus melhores rótulos nas modalidades Pielsen, Weiss, Ale, Pale Ale, Red Ale, Ipa e Stout. Ao todo, são 30 torneiras de chopps nacionais e importados selecionados.
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Cozinha Show – Chefes renomados, alunos e professores do curso de gastronomia da Universidade de Cuiabá, Unic, oferecem uma programação intensa de oficinas de culinária, todas Catraca Livre.
Toque Gourmet – Para dar o toque que faltava, o chefe e consultor Fernando Mack assina a gastronomia do evento. Especialista em cozinha contemporânea, trabalhou nos renomados restaurantes D.O.M (Alex Atala – SP) e Kinoshita (SP) e estagiou em grandes restaurantes em vários lugares do mundo. Por três anos esteve à frente da cozinha do Mahalo. Hoje, Fernando faz consultorias, cursos e palestras.
Entre os novos parceiros gastronômicos da edição estão Gonçalina e Valdelícia, as Irmãs Farias. Elas participaram do programa Cozinheiros em Ação da GNT, comandado pelo chefe Olivier Anquier, e foram as grandes vencedoras da temporada.