Um dos aperitivos mais comuns (e mais gostosos) do mundo é a caponata: aquele antepasto de berinjela servido para comer com pão nas cantinas.

A caponata é um prato siciliano, que basicamente consiste em um refogadão bem temperado de berinjela, aromatizado com vinagre e alcaparras.

Vem aprender a fazer dessa forma prática e saborosa? Veja a receita passo a passo aqui.