É muito mais comum você comer um abacate com açúcar ou fazer uma vitamina do que pensar em usá-lo para preparar uma guacamole. Isso se deve em parte porque o alimento é visto por aqui mais como uma fruta e associado à pratos doces.

Superado o estranhamento natural, a guacamole é um acompanhamento perfeito para outros pratos mexicanos, mas também vai muito bem somente com nachos crocantes.

Ficou afim de descobrir se é fácil de preparar? Então é só clicar no vídeo abaixo produzido pelo canal do YouTube, Vai Comer O Quê, e seguir o passo a passo:

Ingredientes

2 abacates grandes;
2 tomates sem semente picados;
1 maço de coentro picado;
1/2 cebola roxa picada;
Suco de 2 limões;
Sal e pimenta do reino à gosto;

Para saber como se prepara assista ao vídeo:

Aprenda a preparar um folhado de espinafre e ricota