Espetinho vegetariano de legumes

O espetinho vegetariano é a salvação para o churrasco dos amigos. Há sempre aquele que evita o consumo de carnes ou a mocinha que está na dieta.

Para democratizar o churras, que tal preparar espetinhos de legumes e o de  frutas para a sobremesa? Até mesmo quem curte carne vai provar e aprovar. Não esqueça: os espetinhos de legumes ou frutas são mais sensíveis ao calor e não necessitam ficar por tanto tempo na grelha. E pra arrematar o de legumes, capriche nos molhos que serão servidos juntos.

Espetinho vegetariano

Ingredientes

Palmito

Pimentões cortados em quadradinhos…

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