Evite a fritura: pastel de forno sem glúten
Dizem que o pastel foi trazido ao Brasil pelos japoneses nos anos 40. Outros afirmam que o pastel já era feito no forno na Península Ibérica no final da Idade Média.
Adorado por crianças e adultos, o pastel de forno é uma receita sem segredos. A massa é simples e rápida de fazer. E o resultado é um lanchinho nutritivo e versátil, que pode ser recheado com carnes desfiadas e legumes variados.
Veja aqui como preparar a massa do pastel de forno – que não leva glúten – e confira duas sugestões de recheio deliciosas.