Festival K-Food de comida coreana leva muitos sabores à rua do centro
O evento, que acontece no Bom Retiro, ainda conta com a 12ª edição do Dream Concert Final, concurso que apresenta números de dança na IMOSP
Se você acha que Coreia, Japão e China são “tudo a mesma coisa”, prepare-se para mudar os seus conceitos. Pelo menos, os gastronômicos. Na quinta, 26 de junho, entre 13h e 16h, o bairro do Bom Retiro, localizado no centro da cidade, recebe o festival de comida coreana “K-Food“, com diversos pratos típicos da Coreia do Sul. A entrada é Catraca Livre.
Dentre os pratos servidos, destaque para o Kimchi. Elaborado com vegetais e pimenta fermentados, ele foi considerado um Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO.
Além disso, o público pode experimentar iguarias como o Bulgogui (carne bovina marinada no molho de soja, temperada com açúcar e pimenta do reino, servida com legumes); o Topoki, (com massa de arroz com omuk, ovo cozido, cebola, cebolinha ao molho gochujan e molho de pimenta); e o Kimbap (enrolado de arroz com norí contendo salsicha, carne bovina moída, ovos, cenoura, nabo em conserva, omuk e pepino), entre outras delícias.
O evento ainda conta com a 12ª edição do Dream Concert Final, concurso que leva apresentações de dança ao IMOSP, no mesmo dia, a partir das 20h. A entrada é Catraca Livre e quem levar um quilo de alimento não-perecível concorre a prêmios.