O Fettuccine Alfredo apesar de ser muito simples de ser feito é um dos mais deliciosos que já provei. Tanto que é um dos pratos italianos mais copiados no mundo. Ao longo dos anos o molho original ganhou algumas modificações como essa que apresento.

Vamos então aprender a fazer essa delicia e no final teremos ainda uma ótima sugestão de harmonização com vinho.

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