Esse ano a brasileira Helena Rizzo ganhou o título de melhor chef mulher do mundo, pela revista inglesa “The Restaurant”. Já em 2013 ela também abocanhou o Prêmio Veuve Clicquot de Melhor Chef Mulher da América Latina.

Desde 2006, Helena comanda o restaurante Maní, localizado em São Paulo. No ano passado o Maní ficou na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo.

Para comemorar escolhemos um vídeo da chef ensinando a fazer um risoto de beterraba. Assista: