Mousse ou suflê de chocolate: uma receita, duas sobremesas

08/04/2016 16:09
É possível fazer duas sobremesas diferentes com uma mesma receita
É possível fazer duas sobremesas diferentes com uma mesma receita

A receita de hoje que Priscila do blog Receita Esperta nos traz é super flexível, pois pode se transformar tanto em um Mousse de Chocolate como em um Suflê. Já viu isso!? Pois é, nós também não, então vamos aprender juntos.

Vamos lá:

Ingredientes

  • 4 ovos (em temperatura ambiente)
  • 1 colher sopa de conhaque (pode ser rum ou cachaça também)
  • 1 barra de chocolate meio amarga (contendo ao menos 50% de cacau)
  • 1/4 xícara de açúcar refinado
  • Margarina e açúcar cristal para untar

Clique para ver Modo de fazer do Suflê ou Mousse de chocolate.