Museu do Café oferece oficinas gratuitas em dezembro

Eventos abordam desde o preparo em casa até os sabores do mundo

10/12/2023 14:45

O Museu do Café, em Santos, está oferecendo duas oficinas gratuitas para amantes da bebida. A primeira, “Cafés do Mundo – Os sentidos provocados por arábicas de diferentes origens do mundo”, será realizada no dia 13 de dezembro, das 9h30 às 16h.

Museu do Café em Santos oferece oficinas gratuitas para aprender sobre a bebida
Museu do Café em Santos oferece oficinas gratuitas para aprender sobre a bebida - Chevanon Photography/Pexels

O curso, promovido pela illycaffè, apresentará a trajetória da formação de aromas e sabores do café nas principais regiões produtoras e, depois, promoverá uma degustação dos cafés de cada uma (Brasil, Etiópia, Colômbia, Guatemala e outros).

Já a segunda oficina, chamada de “Dica do Barista”, será realizada no dia 20 de dezembro, às 14h.

Na oficina, os baristas do Centro de Preparação de Café (CPC) abordarão curiosidades, dicas e apresentarão diferentes métodos de extração da bebida, além de oferecer degustações de café gourmet.

Museu do Café

Museu do Café em Santos oferece oficinas gratuitas para aprender sobre a bebida
Museu do Café em Santos oferece oficinas gratuitas para aprender sobre a bebida - Museu do Café/Divulgação

Cafés do Mundo – Os sentidos provocados por arábicas de diferentes origens do mundo
Formato: Presencial
Data: 13/12
Horário: das 9h30 às 16h
Inscrição: Não é necessária
Mais informações aqui

Dica do Barista
Formato: Presencial
Data: 20/12
Horário: 14h
Inscrição: Não é necessária
Mais informações aqui


*Com informações do Portal do Governo e do Museu do Café.