‘Obá na Calçada’ serve comidas típicas tailandesas a preço popular
Que tal experimentar um pouco da culinária tailandesa a preço popular? Como parte da programação do festival tailandês Loi Krathong, a próxima edição da “Obá na Calçada” acontece nesta quinta, dia 27, das 18h às 21h, e serve asinhas de frangos marinadas e empanadas, comida de rua tipicamente asiática. O responsável pelo cardápio será o chef convidado Maurício Santi.
Serão servidas duas versões do prato. O Gai Tod (R$ 12,50) tem asinhas fritas acompanhadas de sweet chilli sauce, e o Gai Tod Nahm Makham (R$ 15) tem asinhas glaceadas em molho de tamarindo. Para os beberrões de plantão, a festa também serve caipirinhas (R$ 16), margarita frozen de José Cuervo (R$ 13), cerveja Sol (R$ 8), refrigerantes (R$ 5) e água (R$ 4).
O Loi Krathong é uma festa popular tailandesa que celebra a deusa das águas Phra Mae Khongkha. Segundo a crença popular, os devotos devem levar oferendas ao mar em pequenos barcos (krathong, em tailandês) com velas, flores e incensos para a renovação e purificação do ano que se inicia.
Os clientes que quiserem participar da celebração poderão deixar suas oferendas com velas no espelho d’água na entrada do restaurante.