‘Panela na Rua’ leva vários food trucks à Benedito Calixto após expediente
Depois do trabalho, nada melhor que dar aquela relaxada com os amigos e aproveitar comidinhas e bebidas a preço popular. É por isso que nesta quinta, dia 11, a Praça Benedito Calixto recebe o Panela na Rua, evento gastronômico sob curadoria da Chef Luiza Hoffmann que reúne 11 grandes food trucks entre 18h e 22h. A entrada é totalmente Catraca Livre e os pratos custam de R$ 8 a R$ 30.
O “Panela na Rua” nasceu em junho deste ano e tem como objetivo reunir a força da gastronomia paulistana em um só lugar, proporcionando uma experiência única, prática e de qualidade ao público.
Confira abaixo os food trucks participantes e o que eles vão servir:
Fit Truck – Nhoque de batata doce recheado com nozes ao molho de abacate;
La Peruana – Ceviche Perua: Peixe marinado na pimenta, coentro, cebola e um molho peruano chamado Leche de Tigre (molho a base de limão). Acompanhado de puré de batata doce cozinhado na laranja e milho;
Bamboleiras – Bolo de paçoca com doce de leite: massa com farofa de paçoca feita na casa e muito doce de leite;
Makkarrão – tortelone de abobora com molho bolonhesa;
La Vera Porchetta – Porchetta é uma comida de rua italiana,onde é servido em tendas de mercado ou de caminhões, muitas vezes em forma de sanduíche;
Taiko – Ceviche de salmão e peixe branco com tomate cereja e cebola roxa. Gunka de salmão com guacamole e nachos;
Massa na Caveira – Calabresa defumada com mussarela, cebola roxa, pimenta dedo de moça e cebolinha;
Los Mendozitos – primeira rede de winebars itinerante do Brasil para tornar o hábito de tomar um bom vinho acessível;
Biobarista – café gourmet.
Para saber como vai estar o tempo no dia do evento, acesse a Climatempo.