Para a sua ceia: lombo suíno recheado com sálvia
Hoje o Blog Mel e Pimenta traz uma receita para ajudar você a escolher os pratos para a sua ceia de Natal e Ano Novo.
Essa receita de lombo suíno é fácil de preparar, o recheio de sálvia empanada dá um sabor delicado e incrível ao prato e para finalizar tem um molho de mostarda, mel e gengibre para regar na hora de servir. Fica uma delícia!!!
LOMBO SUÍNO RECHEADO COM SÁLVIA EMPANADA
Ingredientes:
1,5 k de lombo suíno
1 ovo
2 colheres (sopa) de mostarda
Folhas de sálvia
1/2 xícara de farinha de rosca
Azeite de oliva
Sal e pimenta
Molho de mostarda:
4 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho shoyu
2 colheres (sopa) de cebolinha finamente picada
1 colher (sopa) de gengibre finamente ralado
Uma pitada de sal
Confira o modo de preparo aqui.
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