Prático e rápido: tomate recheado com queijo cottage assado no forno
O tomate é um verdadeiro coringa na cozinha. Seja para fazer molhos, saladas ou acompanhamentos, ele é um alimento indispensável na dieta de qualquer pessoa.
Ensinamos abaixo uma receita rápida e prática de como fazer um tomate recheado com queijo cottage assado no forno. Confira:
Ingredientes
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- 2 tomates maduros grandes (de preferência do tipo caqui);
- 4 azeitonas pretas picadas;
- 4 folhas de manjericão fresco;
- 4 colheres de sopa de queijo cottage (pode ser light);
- Sal a gosto;
- Se quiser: parmesão ralado para finalizar;
Assista ao vídeo para saber o modo de preparo:
https://www.youtube.com/watch?v=SSNazT0w-sM