No sul já está fazendo bastante frio, por isso a Priscila Schulz do blog Receita Esperta diz estar preparando vários caldos e sopas deliciosos para aquecer a noite. Hoje ela traz ensina um Caldo de cenoura com gengibre super fácil de fazer, onde o gengibre faz toda a diferença no sabor.

Ingredientes

1 cebola grande picada em rodelas

3 dentes de alho

5 cm de gengibre picado sem casca

2 cenouras grande picadas em rodelas

2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

1 caldo de legumes em pó

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