A ricota vai bem em tortas, saladas, pães e o que mais a imaginação inventar! Você já imaginou como fazer ricota sem lactose em casa? Não? Pois vai aprender agora.

Esse queijo tem baixo teor de gordura e mínima quantidade de sódio, ideal para quem deseja manter a silhueta fininha e a saúde em dia.

A receita que você aprenderá a seguir é preparada com apenas dois ingredientes e rende uma porção de 340 gramas. Ainda vale adicionar os temperos de sua preferência para fazer ricota sem lactose, mas com um sabor único.

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Confira a receita aqui e, de quebra, aprenda uma sugestão de prato salgado para o almoço.

A ricota caseira é feita apenas com leite e limão