Roteiro de 10 cafeterias com comidinhas a partir de R$ 4
Para aquecer o frio na cidade de São Paulo, o Guia da Folha publicou um roteiro com 10 cafeterias com bebidas quentes e comidinhas que combinam com o inverno. Confira a lista:
Café Latte
Na rua do Comércio, onde carros não transitam, fica este café, próximo do edifício da Bolsa de Valores. O local posssui mesinhas e poltronas confortáveis, que lotam sobretudo no horário do almoço, período em que são servidos pratos como o picadinho com banana, arroz, feijão e farofa. De uma bela máquina vermelha La Prima saem expressos e cappuccinos muito bem preparados, ótimas companhias para um livro ao som do jazz que toca ao fundo. Ali, há oferta de boas marcas: Fazenda Pessegueiro e Orfeu. De sobremesa, peça o suculento cheesecake de tangerina.
Casa Pilão
Está instalado no shopping Morumbi, felizmente longe da praça de alimentação, de ambientação aconchegante. É possível beber cinco “blends” de expresso da marca no local. A bebida também é extraída no coador, na prensa francesa e no globinho –equipamento composto de duas bolas de vidro, uma com pó de café e outra com água. Para comer, prove a queijadinha (R$ 4,20) e a tapioca recheada de goiaba e queijo fresco (R$ 6,90).
Coffee Lab
O aroma de café impera neste avarandado sobrado, com máquinas de torrefação à vista. Os grãos, vindos de microlotes especiais, são selecionados pela barista e proprietária, Isabela Raposeiras, e preparados de diferentes formas. Arrisque no método aeropress (R$ 12, com o “blend” da casa) –a bebida, extraída em uma espécie de seringa gigante, fica com textura de café coado e aroma de expresso. Até as 13h, serve ovo mole na companhia de uma fatia de brioche tostado e manteiga temperada (R$ 14). Tomadas ficam disponíveis no salão para os clientes conectarem o notebook, e a internet é grátis.