Saiba como fazer ricota com só 2 ingredientes
Você nunca mais vai querer comprar a versão industrializada!
Já pensou em fazer sua própria ricota? Ela fica suave e deliciosa. Você nunca mais vai querer comprar a versão industrializada!
No vídeo abaixo o pessoal do The Veigas ensina como fazer essa delícia:
Ingredientes
- 5 litros de leite
- 2 colheres de chá de ácido cítrico ou 1/4 de xícara de sumo de limão
- Sal a gosto (sugiro 1 ou 2 colheres de sopa)
Rendimento: 900 gramas de ricota
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A ricota também pode ser feita com o soro que sai quando fazemos um outro queijo. Veja a receita abaixo:
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