Cientistas usam cerveja para produzir combustível
Pesquisadores de química da Universidade de Bristol, no Reino Unido, desenvolveram uma maneira de transformar o etanol (álcool) encontrado na cerveja e outras bebidas alcoólicas em butanol.
Os cientistas vinham tentando descobrir formas de fazer butanol a partir do etanol, que é encontrado em abundância e vem de fontes renováveis, mas a tarefa não era tão simples.
A transformação já era feita em laboratório, com etanol puro e seco, mas era preciso que isso ocorresse em ambientes “normais” e em grande escala.
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A tecnologia desenvolvida na universidade britânica é um catalisador (que acelera e controla a reação química) que permite produzir o butanol a partir do etanol, mesmo em meios onde há água e outras impurezas, já que o etanol combustível é produzido em processos de fermentação.
O catalisador é baseado em compostos de um metal raro, chamado rutênio, que convertem moléculas de etanol em moléculas de butanol e um pouco de água.
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Bebidas alcoólicas, em especial a cerveja, mostraram ser o modelo ideal para usar a tecnologia, pois sua produção também é baseada em fermentação e já é feita em escala industrial.
Isso não quer dizer que as cervejas deveriam ser usadas para produzir combustível e não para consumo humano. Para os cientistas, a experiência aponta para um potencial de produção de butanol em grande escala, como um substituto sustentável e real para o petróleo.
O próximo passo, portanto, é criar um processo que permita a produção industrial do butanol, o que deve levar cerca de cinco anos.
Curadoria: engenheiro Bernardo Gradin, especialista em soluções sustentáveis.