Aprenda a fazer Homus (pasta Árabe de grão-de-bico)
Priscila Schulz do blog Receita Esperta, nos ensina a fazer Homus, uma pasta árabe de grão de bico, que vai muito bem como acompanhamento para qualquer refeição.
É uma receita bem simples, que fica ótima servida com torradinhas e pão árabe, como petisco ou entrada num jantar.
Você pode ainda utilizá-la como substituto da manteiga no café da manhã, fica uma ótimo.
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Ingredientes:
- 380 g de grão-de-bico pronto (em conserva), com o líquido;
- suco de 1/2 limão;
- 1 colher de sopa de Tahine (pasta de gergelim);
- 2 colheres de sopa de azeite.
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