Prático e rápido: tomate recheado com queijo cottage assado no forno

Por Allan Hipólito
23/12/2015 16:35 / Atualizado em 04/05/2020 17:48

O tomate é um verdadeiro coringa na cozinha. Seja para fazer molhos, saladas ou acompanhamentos, ele é um alimento indispensável na dieta de qualquer pessoa.

Ensinamos abaixo uma receita rápida e prática de como fazer um tomate recheado com queijo cottage assado no forno. Confira:

Ingredientes

  • 2 tomates maduros grandes (de preferência do tipo caqui);
  • 4 azeitonas pretas picadas;
  • 4 folhas de manjericão fresco;
  • 4 colheres de sopa de queijo cottage (pode ser light);
  • Sal a gosto;
  • Se quiser: parmesão ralado para finalizar;

Assista ao vídeo para saber o modo de preparo:

https://www.youtube.com/watch?v=SSNazT0w-sM