Saboroso e rápido preparo: aprenda a fazer um iogurte diferente[/img]

Iogurte Caseiro

– 1 litro de leite integral ou desnatado

– 1 copo de iogurte natural

– 2 colheres (sopa) de leite em pó ou caldo de meio limão

Modo de preparo:

Ferva o leite. Deixe esfriar até ficar morno. Misture o iogurte e o leite em pó (ou o suco de meio limão, conforme tenha escolhido) e mexa bem. Enrole a panela tampada em uma toalha e deixe descansar, sem mexer, por 12 horas. Está pronto!

Leve à geladeira e conserve nela. Coloquei em potinhos de plástico. Minha receitinha rendeu 7 porções. Adorei!

O iogurte fica saborosíssimo, é super fácil de fazer e super saudável também, né? Vale a pena fazer em casa para a criançada. Dá pra comer com frutas picadas, granola, adicionar mel… uma infinidade de opções.

Dica esperta: bata 1 potinho de iogurte com morangos no liquidificador e 1 colher (sopa) de açúcar (ou adoçante), fica parecendo iogurte de morando.