O restaurante Bom Prato, localizado no bairro de Santo Amaro, zona sul de São Paulo, anunciou que aderiu à campanha ambiental ‘Segunda sem Carne’. A ideia é que o estabelecimento substitua pratos com carne do seu cardápio por proteína vegetal todas as segundas-feiras, com o objetivo de diminuir os impactos ambientais com orientação sobre a alimentação saudável.

A ação, que será implantada de forma gradativa em outros restaurantes da rede, já conta com 90% de aprovação dos clientes do Bom Prato de Santo Amaro.

Para o lançamento da iniciativa, na próxima segunda-feira, às 14h, o restaurante oferece arroz, feijão, pãozinho, salada de alface, quibe de proteína de seja, seleta de legumes, suco de frutas vermelhas e, de sobremesa, banana.

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A unidade de Santo Amaro está localizada na Rua Mário Lopes Leão, 685.

Governo declara apoio à campanha “Segunda sem carne”