Apesar das imperfeições, alimentos como o tomate possuem o mesmo sabor e valor nutricional

A startup Fruta Imperfeita realiza delivery de frutas e verduras na zona sul de São Paulo por preços mais baixos do que o mercado. Os produtos comercializados são mais baratos pois possuem algum “defeito” no formato ou na cor, e seriam descartados pela indústria por não se encaixarem no padrão estética exigido pelo varejo. Apesar das imperfeições, os alimentos têm o mesmo sabor e valor nutritivo.

A empresa foi criada pelo casal Roberto Fumio Matsuda e Nathália Inada e tem parceria com diversos produtores rurais. Por enquanto, só atende moradores da zona sul da capital paulista, mas existem planos de aumentar o número de fornecedores e ampliar a área de atuação conforme a demanda.

As cestas da Fruta Imperfeita podem conter apenas frutas, apenas legumes, ou os dois juntos

Além de oferecer um preço mais em conta, a iniciativa ajuda a diminuir o desperdício de comida no Brasil por meio da disseminação do consumo consciente. Os interessados no serviço podem se cadastrar no site da Fruta Imperfeita e escolher a assinatura de acordo com seu perfil. A startup oferece cestas nos tamanhos P, M e G que podem conter apenas frutas, apenas legumes, ou os dois juntos.