Muita gente pensa que o chocolate pode ser um grande vilão das dietas. Mas, especialistas explicam que é possível incluir o doce no regime sem sentir o peso da culpa na balança.

Em entrevista ao site Minha Vida, a nutricionista Amanda Epifânio dá a dica: quando o desejo bater, o melhor é comprar a quantidade exata a ser consumida. “Não há força de vontade que resista ao estoque dessa maravilha”, afirma.

Alguns alimentos levam o doce em sua composição, além de fazerem bem à saúde

Abaixo, veja mais dicas de nutricionistas para quem deseja incluir o chocolate na dieta sem engordar:

1 – O segredo é a moderação. 30g diárias de chocolate são suficientes para saciar sua vontade e ainda aproveitar seus benefícios. A nutricionista Daniela Cyrulin frisa que a melhor opção é o chocolate meio-amargo. Ele deve ter, pelo menos, 70% de cacau em sua composição. Quanto mais cacau, mais antioxidantes e menos gorduras.

2- Granola com pedaços de chocolate: duas colheres de sopa de granola com pedacinhos de chocolate, misturado a frutas, saciarão a vontade de chocolate. A bananinha light coberta com chocolate também é uma ótima opção, explica Daniela Cyrulin. Uma por dia já é suficiente.

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3- Salada de frutas com chocolate granulado: a grande vantagem de comer chocolate granulado com salada de frutas está em, além de ingerir pequena quantidade de chocolate, há a inserção dos nutrientes da fruta: vitaminas, fibras, minerais, antioxidantes. Daniela recomenda, porém, apenas uma colher de sopa de granulado por dia.

4- Cookies integrais de cacau: além de possuírem sabor extremamente parecido com o do chocolate, os cookies integrais de cacau são ricos em fibras, que, além de contribuírem para o bom funcionamento do intestino, ainda mantêm as taxas de açúcar no sangue estáveis e diminuem o mau colesterol. “As fibras varrem esse colesterol para as fezes”, justifica Daniela.

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