Competição da Campari reforça protagonismo da coquetelaria brasileira

A Campari volta a movimentar o cenário da coquetelaria nacional com o anúncio dos 10 semifinalistas da 6ª edição da Campari Bartender Competition (CBC) – Jornadas Latinas. Promovida pela Campari Academy, plataforma global de educação e inspiração voltada a profissionais do bar, a competição se consolida como um dos mais relevantes termômetros de talento e inovação da mixologia brasileira.

Representando oito estados —Bahia, Minas Gerais, Pernambuco, Paraíba, Paraná, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e São Paulo— os semifinalistas foram selecionados após um rigoroso processo de avaliação que levou em conta técnica, criatividade e domínio conceitual.

A diversidade geográfica reforça o momento fértil da coquetelaria no país, cada vez mais descentralizada e plural.

Os dez bartenders seguem agora para São Paulo, onde participarão de uma imersão no headquarter da Campari Academy. Durante a etapa, apresentarão coquetéis autorais a um júri especializado, responsável por definir os três finalistas que avançam à grande decisão.

Lista oficial dos semifinalistas

1. Heloísa Carneiro Lima — Feira de Santana/BA — Tchim-Tchim Coquetelaria de Origem
2. Karen Cristina — Belo Horizonte/MG — Chika
3. Pablo de Melo Rocha — Jaboatão dos Guararapes/PE — Ruffo
4. Jonatas Henrique Evaristo da Silva — João Pessoa/PB — HCM Hotel
5. Jaci Andrade — Curitiba/PR — Purplecat Bar & Records
6. Rafael Miorin — Canoas/RS — Fervo
7. Cassiano de Sousa Melo — Rio de Janeiro/RJ — Hotel Fairmont Rio
8. Rodrigo Loureiro — Rio de Janeiro/RJ — Nosso Ipanema
9. Fatinha Afonso — São Paulo/SP — Locale Itaim
10. Rafael Welbert — São Paulo/SP — Grupo Vila Anália

Para Vinicius Löw, diretor de Marketing do Campari Group no Brasil, a competição extrapola o formato tradicional de campeonato. “A Campari Bartender Competition é muito mais do que uma disputa: é uma plataforma de desenvolvimento e visibilidade para profissionais que estão redefinindo a coquetelaria no Brasil. O nível técnico e a paixão demonstrados pelos semifinalistas reforçam nosso compromisso com a excelência nos bares do país”, afirma.

A final está marcada para o dia 8 de junho de 2026, no Rio de Janeiro, em um timing estratégico — véspera do início da Copa do Mundo. No desafio decisivo, os finalistas deverão reinterpretar o clássico Negroni, propondo versões contemporâneas que incorporem novas técnicas e rituais, alinhados às tendências globais da coquetelaria.

Mais do que um título

A premiação da CBC 2026 vai além do reconhecimento simbólico. O vencedor receberá R$ 20 mil, além de uma viagem de imersão cultural e gastronômica ao México — sede da próxima final latino-americana —, onde representará o Brasil. Soma-se a isso a possibilidade de se tornar embaixador(a) da marca, um passo decisivo para projeção internacional na carreira.

Com essa estrutura, a Campari Bartender Competition reafirma seu papel como catalisadora de talentos e tendências, consolidando-se como uma das principais vitrines da nova geração de bartenders brasileiros — profissionais que vêm elevando o padrão da coquetelaria e colocando o país no radar global do setor.