O erro comum na limpeza do depurador que pode causar curto-circuito
Guia prático para desengordurar o depurador e acabar com o cheiro de fritura
Manter o depurador de ar limpo é uma das tarefas que mais impactam a ventilação da cozinha. Com o tempo, a gordura gerada pelo preparo dos alimentos se acumula no equipamento, prejudica o desempenho, aumenta odores persistentes e pode até representar risco de incêndio. A limpeza periódica ajuda a preservar a eficiência do aparelho, reduzir a fumaça espalhada pela casa e prolongar a vida útil do sistema de exaustão.
O que significa desengordurar um depurador de cozinha?
Desengordurar um depurador de cozinha é remover o acúmulo de gordura, óleo e partículas de alimentos que aderem ao corpo do aparelho e, principalmente, aos filtros. Esse processo alcança a parte externa, a parte interna acessível e os componentes removíveis, garantindo a restauração da capacidade de sucção.
Ao contrário da limpeza rápida com pano úmido, o desengorduramento requer produtos capazes de dissolver resíduos oleosos. Em geral, usam-se detergente neutro, água morna e, para sujeira mais pesada, soluções com bicarbonato de sódio, visando melhorar a eficiência, reduzir odores e proteger o motor.
Como fazer o desengorduramento do depurador de cozinha passo a passo?
O processo de desengorduramento do depurador de cozinha pode ser feito com itens comuns de limpeza doméstica, desde que sejam seguidas as orientações do fabricante. Antes de iniciar, é importante desligar o aparelho da tomada ou do disjuntor e proteger o fogão com papel ou pano para reter respingos de gordura.
- Remover filtros e peças destacáveis: retire os filtros metálicos ou de carvão, conforme o modelo, para facilitar o acesso à parte interna do depurador.
- Preparar solução desengordurante: em uma bacia, misture água quente com detergente neutro; para sujeiras intensas, acrescente bicarbonato de sódio.
- Deixar os filtros de molho: deixe filtros metálicos imersos por alguns minutos e use esponja macia ou escova de cerdas suaves para remover resíduos.
- Limpar a parte externa e interna acessível: aplique a solução com pano macio ou esponja não abrasiva na estrutura do depurador, evitando riscos.
- Enxaguar e secar bem: enxágue os filtros, passe pano úmido na carcaça para retirar vestígios de detergente e deixe tudo secar completamente antes da remontagem.
Com que frequência o depurador deve ser desengordurado?
A periodicidade do desengorduramento depende do padrão de uso da cozinha e do tipo de preparo mais comum. Em ambientes com frituras frequentes, recomenda-se fazer a limpeza profunda do depurador entre uma e três vezes por mês, sempre observando sujeira visível e odores.
Em cozinhas de uso moderado, o intervalo pode ser de dois a três meses, desde que a limpeza leve seja mantida. Sinais como sucção reduzida, barulho excessivo, cheiro de gordura após o uso e superfícies pegajosas indicam a necessidade de uma limpeza profunda, sobretudo em locais com pouca ventilação natural.
Quais cuidados são importantes ao fazer o desengorduramento do depurador?
Embora seja um processo simples, o desengorduramento do depurador exige atenção para preservar o equipamento e evitar riscos. Além de desligar o aparelho da energia, é fundamental escolher materiais e produtos adequados para não danificar superfícies ou componentes elétricos.
Alguns cuidados práticos ajudam a manter o depurador eficiente e seguro durante a limpeza:
- Evitar objetos pontiagudos, palhas de aço e escovas rígidas para retirar crostas de gordura.
- Não utilizar solventes inflamáveis ou produtos sem indicação para uso em cozinha.
- Seguir o manual do fabricante para remoção e limpeza de filtros e peças internas.
- Testar o produto de limpeza em pequena área antes de aplicar em toda a superfície.
- Verificar se o depurador e os filtros estão totalmente secos antes de ligar novamente.