Hamburgueria faz lanche vegetariano especial para aniversário de SP

Por Cristina Luckner, da eduK

No dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, a hamburgueria RAW Burguer N Bar, na Vila Madalena, vai dar um lanche vegetariano de graça mediante compra de qualquer lanche da casa, inclusive a opção de hambúrguer vegetariano que já faz parte do cardápio. Haverá ainda mais uma opção para os vegetarianos, um lanche surpresa criado especialmente para esse dia.

A data da promoção é para comemorar o aniversário da cidade e coincide com o dia da semana escolhido pela campanha “Segunda Sem Carne”, para alertar as pessoas sobre os impactos do consumo de carne e de produtos de origem animal.

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O vegetarianismo vem ganhando adeptos no Brasil e no mundo. Ao não consumir carne é possível descobrir um mundo de sabores. Luana Budel e Letícia Massula são duas experts na cozinha vegetariana. Ambas ensinam suas receitas, cheias de sabor e saúde, em cursos on-line, que você pode fazer gratuitamente ao se inscrever no Passe Livre eduK.

Letícia ensina inclusive receitas de hambúrguer vegetariano, feitos com quinua, batata doce e abacate e um hambúrguer de feijão preto e abóbora. Já Luana faz almôndegas, risoto, polenta e tortas vegetarianas, tudo delicioso e sem utilizar carne como ingrediente.

O hambúrguer vegetariano da RAW Burguer é feito com grão de bico, espinafre grelhado, tomate tostado, maionese de limão siciliano e chimichurri. Há ainda os petiscos veg como zucchini fries, com abobrinha empanada e maionese de tabasco e o mozzarella stick, com o queijo empanado servido com molho de pimenta agridoce.

Segunda vegetariana @ RAW Burger N Bar
Data: segunda-feira, 25/01
Horário: das 13h às 22h
Endereço: Rua Aspicuelta, 176 – Vila Madalena – São Paulo