20 minutos para fazer esta saborosa lasanha de frigideira!
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Desfrute do sabor autêntico da lasanha com uma versão moderna e ultrarrápida
A lasanha é um dos pratos italianos mais celebrados globalmente, com raízes que remontam à Roma Antiga. Enquanto a versão tradicional do forno é imbatível, a lasanha de frigideira surge como a resposta perfeita à nossa busca moderna por praticidade — garantindo o sabor clássico, mas com menos tempo e louça para lavar.
Esta versão inovadora é ideal para quem não quer esperar o forno aquecer. O segredo está em usar massa de lasanha pré-cozida ou fresca, montando as camadas diretamente em uma frigideira antiaderente com tampa.
Ingredientes
- Ingredientes
- 200 gramas de massa de lasanha pronta
- 1 1/2 xicarás de molho de tomate
- 500 gramas de carne moída
- 1 pitada de sal
- 2 xicarás de muçarela
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Em uma frigideira grande e com tampa, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e refogue até cozinhar. Acrescente o molho de tomate e a água, misture bem e reserve uma porção do molho em uma tigela para usar na montagem.
- 2. Comece forrando o fundo da frigideira com uma camada do molho. Em seguida, intercale as camadas: massa de lasanha, mais molho, a carne moída e o queijo muçarela. Repita o processo até finalizar os ingredientes, terminando sempre com molho e bastante queijo por cima.
- 3. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos. O cozimento estará completo quando a massa estiver macia e o queijo estiver completamente derretido e borbulhante.
- 4. Desligue o fogo. Finalize o prato com folhas de manjericão fresco ou um toque de orégano. Sirva a lasanha de frigideira diretamente na mesa para um jantar rápido e aconchegante.