A sobremesa gelada de limão de 3 ingredientes que fica pronta em 10 minutos
Detalhes da Receita
4 pessoas
Muito fácil
Cremosa, fácil e sem forno, essa sobremesa viral conquistou quem quer praticidade sem abrir mão de sabor
Em meio à correria do dia a dia e especialmente nas datas comemorativas, poucas receitas fazem tanto sucesso quanto aquelas que unem simplicidade, rapidez e resultado surpreendente. A sobremesa gelada de limão de 3 ingredientes que fica pronta em 10 minutos é exatamente esse tipo de preparo. Ela resolve a vida de quem precisa de um doce rápido, bonito e com gosto de sobremesa elaborada, mesmo sem experiência na cozinha.
O grande segredo dessa receita está na combinação clássica de ingredientes acessíveis, que juntos criam uma textura cremosa e um sabor equilibrado. Sem forno, sem fogão e sem técnicas complicadas, ela pode ser preparada até por quem nunca fez uma sobremesa antes. Basta misturar tudo, levar à geladeira e esperar o tempo de firmar.

Variações com o mesmo conceito
Apesar de o limão ser o sabor mais popular, essa sobremesa permite variações interessantes. É possível usar suco em pó de maracujá, morango ou abacaxi, ajustando o sabor conforme a preferência.
Para uma apresentação mais elaborada, vale finalizar com raspas de limão, frutas frescas, biscoito triturado ou chocolate ralado. Essas adições não são obrigatórias, mas elevam o visual e o sabor sem complicar a receita.
Também é possível congelar a sobremesa por cerca de uma hora para obter uma textura semelhante à de um semifreddo, ideal para dias muito quentes.
Quando servir essa sobremesa
Essa receita é perfeita para momentos em que o tempo é curto e a vontade de comer um doce é grande. Funciona bem como sobremesa de domingo, opção para ceias, festas improvisadas ou até como doce da semana preparado com antecedência.
Por não levar ovos nem ir ao fogo, é uma escolha segura e prática para quem quer evitar processos mais longos na cozinha.
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 copo de suco de limão ou 1 envelope de suco sabor limão
- 1. Coloque o creme de leite e o leite condensado em uma tigela ou diretamente no liquidificador. Misture bem até obter um creme homogêneo e liso.
- 2. Em seguida, acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo constantemente. A mistura começará a engrossar rapidamente, adquirindo textura cremosa sem necessidade de gelatina ou aquecimento.
- 3. Despeje o creme em um refratário ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e gelar bem antes de servir.