Aprenda a fazer a melhor cocada cremosa em alguns minutos
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Experimente essa sobremesa típica que une a suavidade do coco com o toque doce do leite condensado para um deleite ao paladar!
A cocada cremosa é uma sobremesa típica brasileira, conhecida por sua textura macia, sabor adocicado e aroma marcante de coco. Com ingredientes simples como coco fresco, leite condensado e leite de coco, essa iguaria oferece uma experiência única ao paladar, combinando a suavidade do coco com o toque doce do leite condensado. Prepare essa delícia com a Catraca Livre e mergulhe nesse sabor tradicional brasileiro!
Ingredientes
- 500 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 200 militros (ml) de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 unidade de canela em pau
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, misture o coco fresco ralado, o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
- 2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura ganhar consistência cremosa e começar a soltar do fundo da panela.
- 3. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- 4. Transfira a cocada para potes individuais ou uma travessa grande, e decore com canela em pau e cravos-da-índia, se desejar.
- 5. Deixe esfriar completamente antes de servir para que a cocada ganhe consistência.