Aprenda a fazer panqueca de ricota e mirtilos
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Francesa
Desperte seus sentidos com um abraço de sabores; anote a receita
Prepare-se para se encantar com a suavidade cremosa da ricota, a doçura explosiva dos mirtilos e um toque especial de mel, te transportando para um paraíso de energia e saúde a cada mordida!
Ingredientes
- Ingredientes
- 1/2 xicarás de ricota
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xicarás de mirtilo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1/2 colheres de sopa de mel se quiser
- 1 pitada de manteiga para untar
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Em uma tigela grande, misture a ricota e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 2. Adicione os mirtilos à mistura e mexa suavemente.
- 3. Em outra tigela, misture a farinha de amêndoa, o fermento em pó e o sal.
- 4. Combine os ingredientes secos com a mistura de ricota e mirtilos. Mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 5. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com manteiga ou óleo.
- 6. Despeje conchas pequenas da massa na frigideira para formar as panquecas. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos
- 7. Regue com mel, se desejar.
- 8. Sirva quente e aproveite!