Aprenda a fazer sequilhos de maizena
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
10 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Descubra a receita clássica e simples de sequilhos. Esses biscoitos tradicionais, com uma textura delicada que derrete na boca
Se você busca uma receita que resgate o sabor da infância e a simplicidade de um bom biscoito caseiro, o sequilho é a escolha perfeita. Esses pequenos e delicados biscoitos são um clássico da culinária brasileira, conhecidos por sua textura leve e por derreterem na boca.
Feitos com poucos ingredientes, os sequilhos são ideais para acompanhar um café quentinho, um chá da tarde ou para um lanche rápido. Sua simplicidade no preparo faz deles uma opção perfeita para qualquer ocasião, e o resultado é um biscoito saboroso, que agrada a todos os paladares.
Que tal preparar essa delícia hoje e se deliciar com o sabor da tradição?
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de biscoito maisena
- 1 1/2 xicarás de açúcar
- 250 gramas de margarina
- 3 unidades de ovos
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Prepare a Massa: Em uma tigela, misture todos os ingredientes (amido de milho, leite condensado, manteiga e gema) com as mãos até obter uma massa homogênea e macia.
- 2. Modele os Sequilhos: Faça pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de um brigadeiro, e distribua-as em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Se desejar, pressione levemente o centro de cada bolinha com um garfo.
- 3. Asse e Sirva: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até as bases dos sequilhos ficarem levemente douradas. Retire do forno ainda clarinhos por cima.