Bolinhas de queijo espetaculares
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
A combinação perfeita de crocância por fora e um recheio de queijo derretido
Essas bolinhas são ideais para animar festas, reuniões ou simplesmente para saborear durante um momento descontraído. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes
- Ingredientes
- 250 gramas de queijo
- 1 unidade de ovo
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xicará de óleo para fritar
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Comece reunindo todos os ingredientes necessários para criar essas bolinhas irresistíveis.
- 2. Em um recipiente, coloque a mussarela ralada, um ovo e quatro colheres de sopa de amido de milho.
- 3. Misture vigorosamente até que os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa modelável.
- 4. Pegue pequenas porções dessa massa e comece a moldar delicadamente em formato de bolinhas. A sua criatividade é o limite!
- 5. Disponha as bolinhas em uma forma, garantindo que haja espaço entre elas para que fiquem bem crocantes.
- 6. Leve a forma ao congelador por aproximadamente 30 minutos. Esse passo é fundamental para garantir que as bolinhas mantenham sua forma durante a fritura.
- 7. Agora é hora de dar um toque dourado e crocante às suas bolinhas. Aqueça óleo em uma panela até que esteja bem quente.
- 8. Com cuidado, frite as bolinhas até que estejam douradas por fora e o queijo derretido por dentro. Use uma escumadeira para retirar as bolinhas da panela.
- 9. Deixe as bolinhas secarem em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
- 10. Finalmente, chegou o momento tão esperado: saborear essas bolinhas de queijo incrivelmente gostosas.
- 11. Sirva o petisco quente e prepare-se para receber elogios por essa iguaria deliciosa!