Bolo de cenoura de caneca mega rápido de fazer
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Chef de Cozinha
Região
Brasileira
Receita de Bolo de Cenoura de Caneca: a explosão de sabores e energia que seu café da manhã merece.
O bolo de cenoura de caneca é uma escolha deliciosa e prática para o café da manhã. Com a suavidade da cenoura e a doçura da cobertura de chocolate, esta receita proporciona uma explosão de sabores e energia para começar o dia com o pé direito.
Aprenda a preparar este bolo de caneca nutritivo e desfrute de um café da manhã delicioso em questão de minutos! Confira o passo a passo completo da Catraca Livre!
Ingredientes
- Bolo
- 1 unidade de cenoura picada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 militro (ml) de ovo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Cobertura
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1 1/3 colheres de chá de leite
Modo de preparo
- Preparo do bolo
- 1. Em uma caneca, adicione a cenoura ralada, o óleo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem.
- 2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture até que a massa fique homogênea.
- 3. Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência máxima por cerca de 2-3 minutos, ou até que o bolo esteja firme no topo.
- Cobertura
- 1. Em uma tigela pequena, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- 2. Leve a mistura ao micro-ondas por 20-30 segundos, mexendo bem até obter uma cobertura homogênea.
- Montagem
- 1. Retire o bolo da caneca com cuidado, pois estará quente.
- 2. Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo.
- 3. Deixe esfriar por alguns minutos e aproveite o seu bolo de cenoura de caneca!