Bolo de fubá sensacional
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Perfeito para acompanhar um café ou chá, este bolo será o sucesso em qualquer ocasião.
O bolo de fubá é uma preciosidade na culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor levemente adocicado, ideal para um lanche da tarde reconfortante.
Ingredientes
- Ingredientes
- 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xicará de farinha de trigo
- 3 unidades de ovo
- 3 1/4 xicarás de óleo
- 3 1/4 xicarás de leite
- 4 xicarás de fubá
- 1/2 xicarás de amido de milho
- 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Comece reunindo todos os ingredientes necessários para esta receita simples e deliciosa.
- 2. Utilize um papel para untar uma forma com manteiga e, em seguida, polvilhe com uma colher de sopa de farinha de trigo. Reserve.
- 3. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, e bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 4. Acrescente o fubá e o amido de milho à mistura e bata por mais 2 minutos, garantindo que a massa esteja bem incorporada.
- 5. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas o suficiente para misturar todos os ingredientes de forma uniforme.
- 6. Despeje a massa na forma preparada, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 7. Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- 8. Agora, seu clássico bolo de fubá está pronto para ser saboreado! Sirva em fatias generosas e aproveite.