Bolo de laranja completamente sem glúten
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Detalhes da Receita
6 pessoas
Muito fácil
Descubra a receita sem glúten que é uma opção deliciosa e fácil de preparar
Se você busca uma opção de sobremesa ou lanche que seja leve, fofinha e cheia de sabor, o bolo de laranja sem glúten é a escolha perfeita. A receita é ideal para quem tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão de um doce delicioso e caseiro.
O segredo para a textura e o sabor incríveis está no uso de suco e raspas de laranja natural, que conferem à massa uma umidade e um aroma inconfundíveis. O resultado é um bolo que derrete na boca, perfeito para ser servido no café da manhã ou no café da tarde. Simples de preparar, esta receita prova que a ausência do glúten não é um obstáculo para ter um bolo perfeito.
Você já pensou em adicionar uma cobertura de laranja ao seu bolo?
- Ingredientes
- 1 xicará de farinha de arroz
- 1 xicará de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1/2 copo de óleo
- 250 gramas de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Como fazer
- 1. Prepare e Preaqueça: Unte uma forma média e pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
- 2. Bata a Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco e as raspas de laranja, o açúcar e o creme de arroz (ou farinha de amêndoa) até obter uma massa homogênea.
- 3. Incorpore o Fermento: Adicione o fermento em pó à massa e pulse o liquidificador por alguns segundos, apenas para misturar. Não bata demais.
- 4. Asse e Sirva: Despeje a massa na forma untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme.