Bolo de leite fofinho para comer com café
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Avançado
Região
Brasileira
Bolo de Leite: um clássico atemporal que encanta gerações
Na simplicidade, reside a verdadeira magia da culinária. E o bolo de leite é a prova viva disso. Com apenas alguns ingredientes básicos e um preparo descomplicado, você cria um deleite que conquista paladares de todas as idades.
Ingredientes
- Ingredientes
- 500 militros (ml) de leite
- 1 xicará de farinha de trigo
- 1/3 colheres de chá de manteiga
- 1 xicará de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
- 2 unidades de ovo
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Comece untando uma forma de furo central de 20 cm com manteiga e, em seguida, polvilhe com farinha de trigo. Retire o excesso e reserve.
- 2. Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 3. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos.
- 4. Bata até obter uma massa homogênea.
- 5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar por 45 minutos a 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 6. Retire do forno e deixe o bolo amornar.
- 7. Desenforme com cuidado e sirva em seguida.