Bolo de maçã com canela

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Bolo de maçã com canela: um café da manhã inesquecível te aguarda!

21/06/2024 19:01
Bolo de maçã com canela que vai encantar seu café da manhã
Bolo de maçã com canela que vai encantar seu café da manhã - Istock/larik_malasha

Imagine um bolo dourado e macio, com pedaços suculentos de maçã em cada mordida. A cada fatia, você se depara com uma explosão de doçura natural da maçã, que se harmoniza perfeitamente com o toque quente e especiado da canela. O aroma irresistível do bolo invade a casa, criando um ambiente aconchegante e convidativo. É o café da manhã perfeito para começar o dia com energia e disposição, ou para um lanche da tarde inesquecível.

Ingredientes
Ingredientes
2 xicarás de farinha de trigo
1/2 colheres de chá de canela
1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colheres de chá de sal
1/2 xicarás de manteiga
2 unidades de ovo
2 unidades de maçã
1/2 xicarás de iogurte natural
1/2 xicarás de leite
Modo de preparo
Como fazer
1. Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a canela em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Bata a manteiga e o açúcar: Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos e a baunilha: Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
5. Incorpore as maçãs: Adicione as maçãs picadas à mistura de manteiga e açúcar e misture bem.
6. Adicione os ingredientes secos: Alternadamente, adicione a mistura de ingredientes secos e o iogurte, começando e terminando com a mistura seca.
7. Adicione o leite: Acrescente o leite e mexa até obter uma massa homogênea.
8. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e nivele-a.
9. Sirva e aproveite: Deixe o bolo de maçã com canela esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir. Desfrute do seu café da manhã incrível!